时隔两年，近日，张戟老师再度来到武汉参加2021调料家经销商大会（武汉站），新思路、金赛道，并和调味品厂商朋友分享“调味品经销商公司化运营之道”！在此次大会上，张戟老师表示：经销商随着现在市场经济的发展，尤其经过上一代、上两代非常辛苦的打拼才发展到今天，已不再是以前所谓的夫妻档、档口式经营，而更多的是商贸公司，甚至可以定义为商业家，应该站在和企业家同一层面。

　　而这也意味着经销商必须要走公司化运作道路，因为经销商也需要传承和可持续发展。对于大部分经销商来说，在战术操作层面，比如如何靠客勤打开渠道、如何做销售政策、如何搞返利……这些本就不用太担心，因为经销商对这些已经胸有成竹。但经销商应该担心的是自己缺什么？公司化运营怎么做？组织架构怎么搭？团队怎么管？业务模式怎么与时俱进？如何适应新的时代、新的商业业态变化？

　　张戟强调，从2000年至今，中国调味品行业发生了巨大的变化：从扩容式竞争转到挤压式竞争。经营环境发生变化，参与竞争的模式也要发生变化，因此，经销商的商业模式也要与时俱进。

　　后疫情时代调味品渠道呈现四大特点：碎片化、去中心化、渠媒一体化、人渠一体化，调味品厂商只有成为专业化的渠道运营商，才有可能实现持续性发展！